Uve: Corvinone 40% Corvina 30% Rondinella 15% altre 15%.

Gradazione: 17.5%
Vigneto di provenienza: Grezzana superficie 1,5Ha - 4000 ceppi/Ha altitudine 200m/slm esposizione est

Allevamento: gujot

Anno d‘impianto: 1994

Vendemmia: seconda metà di ottobre

Vinificazione: selezione delle uve che subiscono un leggero appassimento in cassetta nel fruttaio. Vinificazione tradizionale in rosso con un lungo contatto con le bucce e rimontaggi frequenti

Maturazione: 1 anno in barriques, 2 anni in botti di rovere da 25Hl
Bottiglie: 15.000

ESAME ORGANOLETTICO
granato intenso, profumo etereo di uva appassita, pieno e avvolgente, caldo, potente, ma nel contempo molto morbido

DICONO DI NOI: