Il Tartufo Estivo o Scorzone, nome scientifico Tuber Aestivum Vitt, si presenta molto simile al tartufo nero, la superficie esterna mostra delle evidenti verruche di colore scuro, a volte nero e dalla forma vagamente piramidale.

Al naso presenta un odore intenso e aromatico, tuttavia meno pronunciato rispetto agli altri neri.

La differenza con il tartufo nero si nota bene osservando la parte interna che tende al giallo scuro.

Dal punto di vista del terreno non è molto esigente, cresce sia in terreni argillosi, sia in quelli sabbiosi, nelle pinete e nei boschi di latifoglie.

Epoca di raccolta: 1 Maggio 30 Novembre.